广东佛山一景区制重3.5吨大粽子 游客排队品尝


2017-05-31 09:12 来源:新浪新闻
  佛山5月30日电5月30日是端午节,广东顺德长鹿旅游休博园制作了一个重约3.5吨的大粽子,吸引大批游客排队品尝。

  该景区已经连续多年在端午节推出“品尝‘天下第一大粽子’”活动,往年的粽子重约3吨,由于慕名前来品尝粽子的游客增多,今年大粽子重量增加了0.5吨。

  据景区负责人介绍,该大粽子直径4米,主要由糯米、猪肉、红豆、绿豆、花生、咸蛋黄等80多种材料制作而成。其中,糯米1800多千克,猪肉1000多千克。大粽子由10多位点心师傅耗时一周制作而成。粽子提前两天开始烹饪,到了端午节当天13时才煮熟。